おはようございます！！！
誰よりも早く寝る男・お父ちゃんです🤣
子どもたちより早く寝ます🤣🤣🤣
私の兄は、食品の配送業をしています🚚
配送中に落とした?とかで、
たまに廃棄品を安くで買い持って帰ってきてくれます💨
今回は「牛乳」とのことで貰いに行ってきたところ…
この違いわかりますか？
そうなんです！
今回お裾分けしてもらったのは
・牛乳
・乳飲料
でした！
ということで、今日のテーマはこちら！
【知らずに口に入れてるそれ…加工食品じゃない？】
気を付けているつもりでも、
知らないうちに塩や砂糖など体に良くない物を
摂っているかもしれません🤯
それではどうぞ！
🐄牛乳と乳飲料
🧂塩と食塩
🧈バターとマーガリン
みなさんはこれらの違いわかりますか？
世の中にはこんな感じで似てるようで
まったく違う食品がたくさんあります💦
その違いを知りましょう❗
🐄牛乳と乳飲料
牛乳は、牛の乳を絞ったモノを加熱殺菌したもの！
正真正銘、100％牛の乳です🐮
乳飲料は、主原料は生乳や乳製品ですが、
カルシウムやビタミンなどの特定の栄養素を強化したり、
果汁やコーヒーなどを加えたりして、
”消費者の嗜好に合わせて”加工されたもの。
カフェ・オーレやコーヒー牛乳、イチゴオーレなどがあって…
ま、ジュースですね🧃
🧂塩と食塩
塩は、海水を天日干しした「天然塩」
岩石から採れる「岩塩」などが塩です！
ちなみに、“塩＝海塩”のイメージが強いかもしれませんが
海塩は全体の1/4程度なんです😲
食塩は、海水を原料としていますが、
99％「塩化ナトリウム」です！
カリウム、カルシウムなど、塩化ナトリウム以外の成分は除去されていて、
より塩味が強い調味料です！
米で言えば、白米🍚
小麦粉で言えば、精製小麦🍞
砂糖で言えば、白砂糖🍰
クスリで言う、覚醒剤💉
と同じで精製された塩です！
🧈バターとマーガリン
バターは、牛乳の脂肪分から作られます🐮
マーガリンは、食用油脂を原料に作られた加工食品です🌽
マーガリンに含まれるトランス脂肪酸がかなり危険で、
「狂った油」「プラスチック食品」と呼ぶ人もいます😱
（トランス脂肪酸や“あぶら”については後日詳しく書きます）
ちなみに、ある高級食パン専門店🍞では、
マーガリンが使われています😑
このように、一見同じように見えて
その実態は全然違うものが多くあります！
私も「これ美味しい！」と飲んでた物が
牛乳でなく、乳飲料だっことがありました😭
スポーツドリンクなんかもそうだし、
清涼飲料水もそうですよね！
これは消費者側が気を付けないといけません💦
だって商品名にも成分表にも書いてるから✏️
ちょっと摂取したくらいでどうこうはないですが、
継続的に取ることで疾患につながることがあります！
理解して摂っているのなら良いのですが、
塩だと思って食塩を摂っていると、塩分の摂り過ぎになるし、
マーガリンの危険性を知らずに摂っていると危険な油を摂り続けることに
なります😨
乳飲料なら、肥満・糖尿病
食塩なら、高血圧、心疾患、脳血管疾患
マーガリンなら、高脂血症・高コレステロール血症、脳血管疾患
などなど…
私たち消費者が気を付けるのはもちろんですが、
国や自治体、企業などが強力して塩分や糖類を減らすことも
しても良いのかなとも思います！
実際、海外のある国では、国や企業が強力して
食品に含む塩分濃度を下げたところ、数値が良くなった
という報告もあります！
そこに期待してもしょうがないので、
自分の健康は自分で守るようにしましょう💪
これらは知識があれば防げることです🛡
最近ファーマーズマーケットで野菜を買って食べて思うのですが…
新鮮な野菜って加工しなくてもめちゃくちゃ美味しいんですよね😋
とうもろこしもアスパラガスだって、
新鮮であれば生で食べれるほど！😲
食べ物にしても、飲み物にしても
加工品って加工しないと食べられたものじゃないから加工しています！
美味しいものって、手をかけず、調味料も多く使わず、
素材をそのまま活かしてるものだったりしますよね！
しっかりとそういう知識を持ち、
体内に入れているもの何か見るようにしましょう👀
見る癖が付けば、「ん？」と思えば調べられますからね！
今はググればすぐに出てくるのでメチャクチャ便利です！
最後まで読んでいただきありがとうございました✨
雨の休日は何をするか困るお父ちゃんでした☔
今日は何しよ〜😭😭😭
今日も良い一日にしましょうね🤩🤩🤩
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